Organic Single Malt Whisky Pedro Ximenez Cask Batch #3

Artikelnummer: WSMO111

Erleben Sie den Geschmack von Fünen, dem Obstgarten Dänemarks mit Reinheit, Weichheit, Süße und vielen Fruchtnoten-

Kategorie: Mosgaard


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Basierend auf unserem biologischen New Spirit, der in der Whiskey Bible von Jim Murray mit einem Liquid Gold Award ausgezeichnet wurde, hat Mosgaard bereits Batch 3 vom Single Malt Whisky Pedro Ximenez Cask veröffentlicht.

Mosgaard Pedro Ximenez Whisky wird in kleinen 50-Liter-Fässern gereift. Zuerst wird er in mittelgerösteten Fässern aus französischer Eiche gereift, die Schärfe und Tannine verleihen, die durch ein Fassende in umgebauten 50-Liter-Pedro Ximenez-Sherryfässern ausgeglichen werden.

Kleinere Fässer bewirken eine schnellere Alterung, die noch viel tiefer und komplexer ist als bei viel älteren Whiskys, verleihen jedoch eine detaillierte Süße und behalten die intensiven Fruchtnoten bei, die zusammen einen charmanten und komplexen Geschmack ergeben.

Tasting Notes: Intensives Malz, Schokoladenkuchen, Äpfel, Zitrusfrüchte, getrocknete Früchte, verbrannte Feigen und Leder.




Inhalt: 0,50 l
Alkoholgehalt: 46,2%
Lebensmittel Unternehmer: Mosgaard Whisky ApS
Tanghavevej 43
5883 Oure
Denmark
Öko-Kontrollnummer: DK-ÖKO-100
Bio-Produkt: ja

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